"麻豆紅柚"較文旦晚收成約20天,其風味也略有不同。
**麻豆紅柚,果實呈洋梨形,表皮油胞顯著隆起且有粗糙感,成熟果皮呈黃綠至淡黃色,貯藏後呈濃黃色。絨層為粉紅色,果肉鮮紅色柔軟多汁,果汁糖度8~11度,酸度0.39~0.61%,酸味稍高,回甘味強。

** 紅柚清甜爽口,汁多肥美,果肉呈現淡紅色是營養成份高的養生水果 == 紅文旦含有「柚紅素」. 皂素 皂干 天然果膠 可去除血液中的膽固醇, 是預防高血壓的最佳水果 , 在消除自由基能力方面,與天然抗氧化劑(BHA與維生素C)一樣快速
最近幾年許多老饕客戶過完中秋節後會追加訂購慢慢享用。
因只種植4棵果樹自家親戚朋友品嚐,近兩年來果樹產量大增,才開始對外銷。售數量有限,請提早訂購。
(每粒約1-1.5斤重)
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